I nostri amici dell'Associazione Il Tuo Parco organizzano questa interessante serata sul tema dell'orto e della produzione di cibo.
Dopo aver provato a fare la pasta è ora di passare al livello successivo e iniziare a prodursi anche gli ingredienti, nel frattempo questi sono i riferimenti per gli ingredienti degli gnocchi al pesto di sabato scorso:
La farina arriva dal Molino Bongiovanni di Villanova Mondovì (Cn)
http://www.molinobongiovanni.com/
L'olio arriva dalla Cooperativa Olivicultori di Giovinazzo (Ba)
http://www.cooperativaolivicultorigiovinazzo.it/
Il vino arriva dall'Enoteca Rossovino di Torino, via Valeggio 11
Le patate e il basilico, che arriva dal Lazio, sono stati acquistati al mercato dei contadini di porta palazzo,
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